Der neue Genuss in Coburg
Für Coburg
Als die Fleischerei Thein im Jahre 1952 in das neu sanierte Gebäude in der Kasernenstraße 9 zog, galt die Metzgerei als die modernste und fortschrittlichste in Coburg.
Genau in diesen traditionsreichen Räumlichkeiten erwecken wir nun die foodBAR Coburg zum Leben!
Das liebevoll designte Ambiente lädt zum Genießen und Verweilen ein. Denn in der foodBAR dreht sich alles um Genuss, um hochwertige Lebensmittel und darum, kulinarisch eine gute Zeit zu haben – egal ob vor Ort, zu Hause oder unterwegs. Wir freuen uns, Euch ganz und gar kulinarisch verwöhnen zu dürfen!
Das Team der foodBAR COBURG
„In dir muss brennen, was du in anderen entzünden willst!"
Das foodBar Konzept
Die foodBAR gliedert sich in drei Bereiche, die wiederum alle miteinander verknüpft sind und wunderbar harmonisch zum Verweilen einladen. Kaffee-Variationen, Softdrinks, Frühstück, Bowls und Snacks von unserer heißen Theke können mitgenommen oder entspannt in der Bistro-Ecke genossen werden. Und wer mehr Zeit hat, ist herzlich eingeladen, mehr Genuss in unserem Restaurant zu finden!
foodBar
FRISCHE-THEKE
In unserem Metzgerei-Bereich finden sich ausgewählte Spezialitäten aus der Region sowie besondere Schmankerl aus Österreich – eine einzgartig-länderübergreifende Genuss-Kombination!
foodBar
GENIESSER-SHOP
Der foodBAR COBURG Geniesser-Shop bietet ein kleines, elegantes Sortiment einzigartiger Weine, Spirituosen, Kaffees und weiteren Genussmitteln. Natürlich findet ihr hier auch unsere foodBAR Marken.
foodBar
RESTAURANT
Auf der Speisekarte stehen leckere Evergreens, die durch saisonal wechselnde Gerichte ergänzt werden. Ob Fleischliebhaber, Vegetarier oder Veganer, hier ist für jeden Geschmack etwas dabei.
SPEISEN
GETRÄNKE
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foodBar RESTAURANT
Unsere Speisen
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Rotes-Kokoscurry Süppchen
(E,L) Auch mit mit gebratener Garnele (E,H,L)
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Pflücksalat
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Vorarlberger Naschplatte
(8,11)
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Portion Pommes frites
(E,G)
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Portion getrüffelte Pommes frites
mit hausgemachter Trüffel Mayonnaise (E,G)
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Käsespätzle „Vorarlberger Art“
Röstzwiebeln, Kartoffelsalat, Apfelmus (A,B,C,G,N)
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„Alpengenuss auf Holz“
Schinkenspeck der Jahreszeit, Hauswürstl, Käse, Gurke, Brot, Senf (2,8,,B,C;L,M,N)
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Tagliatelle „Verdi“
Rotes-Kokoscurry mit gebratenen Garnelen (A,C,E,L,M)
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„FoodBar-Bowl“
Pflücksalat, Radieschen, Tomate, Kresse, Sprossen, Gurke, Früchte
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Dressing:
Balsamico (G,L,M), Joghurt-Limette (B,G), Honig-Senf/Dill (G,N), Nuss (Hasel+Walnuss) (E,G)
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Toppings:
Räucherfisch (D), Garnelen (H), Hähnchenstreifen, Rinderstreifen, gebackene Coburger Rolle (B)
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Schnitzel „Wiener Art“
vom Schwein oder vom Huhn mit wahlweise Pommes frites oder Kartoffelsalat (A,C,E,G,L,M,N)
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Original Wiener Schnitzel vom Kalb
mit wahlweise Pommes frites oder Kartoffelsalat (A,C,E,G,L,M,N)
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FÜR UNSERE FLEISCHLIEBHABER:
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Beef Tatar
mit Wachtel-Spiegelei, Kapern, Sardellen, Schalotten, Paprika, Tabasco, Brot (A,C,L,M,N)
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Carpaccio vom Rind
mit Salatgarnitur, Parmigiano Reggiano, Brot (B,C,K,L)
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STEAKS:
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Filetsteak
300 gramm
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Lady Cut vom Filet
150 gramm
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Bavette
300 Gramm
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Rib Eye
300 Gramm
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Beilagen:
Pommes frites (E,G), getrüffelte Pommes frites (E,G), Kartoffelsalat (G,M,N), Bratkartoffeln, Pflücksalat
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foodBar RESTAURANT
Unsere Getränke
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Bier:
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Haustrunk
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Radler
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Mönchshof Keller
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Mönchshof Naturtrüb Alkoholfrei
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Hefeweizen Gutmann 0,5L
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Hefe Alkoholfrei Gutmann
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Karamalz 0,5L
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Alkoholfreie Getränke:
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Coca-Cola
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Coca-Cola Light
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Fanta
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Sprite
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Paulaner Spezi
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Schweppes Ginger Ale
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Schweppes Bitter Lemon
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Schweppes Wild Berry
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Trade Island Eistee Pfirsich
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Red Bull
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Saft
(Apfel, Traube, Johannisbeere, Orange, Kirsche, Maracuja, Ananas, Cranberry)
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Schorle
(Apfel, Traube, Johannisbeere, Orange, Kirsche, Maracuja, Ananas, Cranberry)
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Mineralwasser
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Gerolsteiner Gourmet Spritzig
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Gerolsteiner Gourmet Still
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Tafelwasser
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Heißgetränke
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Espresso
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Espresso Doppio
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Tasse Kaffee
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Cappuccino
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Milchkaffee
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Latte Macchiato
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Tee
(Kräuter, Earl Grey, Wild Berry, Grüner Tee, Kamille, Pfefferminz, Früchte)
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foodBar FRISCHE-THEKE
Handwerk
An der Frische-Theke könnt Ihr Euch unter fachkundiger Beratung mit den Basics für das Kochen zu Hause sowie Snacks für Unterwegs versorgen. Die Fleisch- und Wurst-Theke mit integrierter heißer Theke bietet Produkte von Bauernhöfen aus der Region und Weidebetrieben aus dem Salzburger Land. Daneben reihen sich ausgewählte Käse-Spezialitäten und frische Backwaren in das Sortiment ein.
Kaffee-Variationen, Softdrinks, Frühstück, Bowls und Snacks von der heißen Theke können mitgenommen werden oder entspannt, aber trotzdem schnell in der Bistro-Ecke schnabuliert werden.
- Fleisch & Wurst
- Frische Backwaren
- Basics fürs Kochen
- Käsespezialitäten
foodBar GENIESSER-SHOP
Regional
Wer an den foodBAR Produkten Geschmack und Gefallen gefunden hat, kann diese direkt im Genießer-Shop kaufen. Die Regale und Kühlschränke sind gefüllt mit einem bewusst zusammengestellten Sortiment an Waren, mit denen Ihr zu Hause geschmackvolle Gerichte zaubern könnt – von hervorragenden Weinen und Spirituosen, über gut österreichischen Speck und Nudeln, bis hin zu süßen Marmeladen oder Honig.
- Regional
- Hochwertig
- Ausgewählt
- Eigene Produkte
